농산물 소비 촉진과 관련된 이야기

농산물 소비 촉진과 관련된 이야기

사진 출처 : https://dict.wordrow.kr/m/206036/

1. 농산물 소비 촉진의 필요성

농산물 소비 촉진은 국내 농업의 지속 가능성을 확보하고 농가 소득을 증대시키는 중요한 요소입니다. 하지만 현대 소비 문화는 공산품 및 가공식품 중심으로 형성되어 있어 농산물 소비를 늘리는 것이 쉽지 않습니다. 특히, 기념일이나 특정 마케팅 이벤트를 통해 농산물 소비를 활성화하려는 시도가 있지만 일회성 행사로 끝나는 경우가 많습니다.

2. 농협에서 진행하는 농산물 소비 촉진 행사

2.1 농협이 기획한 "○○데이"

• 가래떡데이(11월 11일) : 빼빼로데이에 대응하여 우리 쌀 소비 촉진을 위해 기획
• 한우데이(3월 14일) : 화이트데이에 한우 소비를 장려하는 행사
• 삼겹살데이(3월 3일) : 삼겹살 소비 확대를 위한 이벤트 운영.
• 오리데이/오이데이(5월 2일) : 오리고기 및 오이 소비 촉진을 위한 행사.
• 또 다른 소비 촉진 기념일 : 농협과 지자체에서는 특정 농산물을 홍보하기 위해 다양한 날짜를 활용한 소비 촉진 캠페인을 진행하고 있음.

2.2 농협이 아닌 기관에서 지정한 농산물 소비 기념일

• 사과데이(10월 24일) : 사과(沙果)를 주고받으며 사과(謝過)하는 의미로 지정됨.
• 오리데이/오이데이(5월 2일) : 오리고기 및 오이 소비 촉진을 위한 행사.

2.3 판촉 행사 및 홍보 활동

• 본사에서 예산을 지원하여 전국 지역 사무소에서 소비자 대상 농산물 홍보 및 시식 행사 진행
• 언론 및 SNS를 활용한 홍보 활동 강화
• 농축산물 직거래 장터 및 할인 행사 운영

3. 농산물 소비 촉진과 관련한 연구 결과

농산물 소비 촉진과 관련된 연구들을 살펴보면 행사나 판촉 활동이 소비자에게 긍정적인 영향을 줄 수 있지만, 지속적인 소비 패턴 변화로 이어지는 것은 쉽지 않다는 점이 공통적으로 지적된다.

연구 제목연구 대상주요 분석 요소판매액 증가 효과

연구 제목	연구 대상	주요 분석 요소	판매액 증대 효과
농산물 6차산업 판촉행사 연구	농산물 6차산업 판촉행사 참여 소비자	행사 이해도, 제품 만족도, 판촉 전략, 소비자 행동 의도	구체적 수치는 명시되지 않음
돼지고기 소비촉진 연구	돼지고기 소비 촉진 활동 및 소비자	소비촉진 활동 (TV 광고, 시식 행사, 할인 판매 등), 판매량 변화	구체적 수치는 명시되지 않음
서울국제 핸드메이드페어	핸드메이드 제품 판매자 및 소비자	행사 기간 중 판매액 증가	총 10억 원 이상 매출 (평균 참가팀당 300만 원 이상)

4. 농산물 소비를 활성화하려면?

4.1 농협 자체 행사 강화

- 소비자 참여형 이벤트(예: 쿠킹클래스, 체험형 프로그램) 강화

- SNS 및 온라인 홍보 확대

4.2 지자체와 협력

- 지역 특산물과 연계한 축제 및 홍보 행사 운영

- 공공기관 및 학교 급식과 연계한 소비 촉진 사업 추진

4.3 기업과의 협력

- 대형마트, 프랜차이즈와 협력하여 농산물 기반 신메뉴 출시

- 편의점 및 카페 브랜드와 협업하여 농산물 활용 제품 개발

4.4 정부 지원과 정책

- 농산물 구매 캐시백 및 포인트 적립제 도입

- 국가 차원의 홍보 캠페인 및 유통구조 개선 지원

5. 마무리하며

농산물 소비 촉진을 위한 다양한 노력이 있지만 하루짜리 이벤트만으로는 장기적인 변화를 만들기 어렵다. 농협, 지자체, 기업, 정부가 함께 협력해야 실질적인 소비 확대 효과를 거둘 수 있을 것이다. 농산물을 활용한 소비 문화를 확산하려면 판촉 행사뿐만 아니라 유통 구조 개선과 지속적인 홍보가 필요하다. 앞으로 이런 부분이 더욱 발전하면 좋겠다는 생각이 든다. 

 

身土不二